O que comer durante o solstício de verão? Tópicos importantes e recomendações alimentares na Internet
Como um dos vinte e quatro termos solares, o solstício de verão marca o dia mais longo do ano. À medida que a temperatura aumenta, o condicionamento alimentar tornou-se o foco da atenção do público. A seguir está um guia dietético do solstício de verão compilado com base em tópicos importantes da Internet nos últimos 10 dias, cobrindo costumes tradicionais, ingredientes sazonais e conselhos de saúde.
1. Os 5 principais tópicos populares sobre comida do solstício de verão na Internet
| Classificação | Palavras-chave do tópico | Volume de pesquisa (10.000) | Índice de popularidade da plataforma |
|---|---|---|---|
| 1 | macarrão de solstício de verão | 158,6 | Tendência quente de plataforma dupla Weibo/Douyin |
| 2 | Bebidas refrescantes | 92,4 | Xiaohongshu compartilhou mais de 50.000 receitas |
| 3 | frutas da estação | 87,3 | Vendas da plataforma de comércio eletrônico +210% ano a ano |
| 4 | Receitas de salada | 65,8 | A arrecadação do Xia Kitchen APP ultrapassa 100.000 |
| 5 | Comida quente | 53,2 | Os 3 principais tópicos para contas públicas de saúde |
2. Iguarias do Solstício de Verão nos costumes tradicionais
1.macarrão de solstício de verão: A popularidade do provérbio do norte "bolinhos de solstício de inverno e macarrão de solstício de verão" continua a aumentar. Os dados mostram que as pesquisas por receitas de macarrão frio aumentaram 183% semana após semana, entre as quais macarrão frio com frango desfiado e macarrão frio coreano são os mais populares.
2.Mingau de trigo: Os costumes tradicionais em Jiangsu e Zhejiang provocaram uma onda de nostalgia. O tópico #summersolsticwheat mingau em Douyin foi reproduzido 68 milhões de vezes e os jovens começaram a experimentar métodos tradicionais de prepará-lo.
3. Lista recomendada de ingredientes sazonais
| Categoria de Alimentos | Variedades recomendadas | valor nutricional | Práticas de celebridades na Internet |
|---|---|---|---|
| Frutas | bayberry/lichia/melancia | Vitamina C + hidratação | Fruta gelada |
| Legumes | Melão Amargo/Pepino/Luffa | Eliminar o calor e desintoxicar | Frio três pedaços |
| Cereais | Feijão mungo/cevada/sementes de lótus | Remova a umidade e fortaleça o baço | bebida de três feijões |
| proteína | Pato/Peixe/Tofu | Proteína de alta qualidade | Pato de ameixa azeda |
4. Sugestões de alimentação saudável
1.Hidratação primeiro: Os nutricionistas recomendam aumentar a ingestão diária de água para 2.000-2.500ml, que pode ser combinada com bebidas naturais como limonada e chá de crisântemo.
2.Faça pequenas refeições com frequência: Em ambientes de alta temperatura, recomenda-se adotar o padrão alimentar “3+2” (3 refeições principais + 2 lanches) para evitar sobrecarga gastrointestinal excessiva.
3.Cozinha leve: Os dados mostram que a popularidade de métodos de cozimento como cozimento a vapor e salada fria aumentou 67%, enquanto a popularidade de pratos refogados e refogados diminuiu.
5. Mapa da culinária regional
| área | Especialidades | Popularidade na Internet |
|---|---|---|
| Pequim | Macarrão frio com molho de gergelim | 23.000 notas Xiaohongshu |
| Guangdong | Sopa de melão de inverno, cevada e pato | Vídeos relacionados a Douyin têm mais de um milhão de curtidas |
| Sichuan | pó de gelo | Campeão de vendas da plataforma Takeaway |
| Jiang Nan | Junho amarelo (caranguejo peludo) | A popularidade da transmissão ao vivo disparou |
Conclusão
A dieta do Solstício de Verão não deve apenas seguir os costumes tradicionais, mas também estar em conformidade com os conceitos modernos de saúde. A julgar pelos dados de toda a rede, os ingredientes refrescantes para aliviar o calor, sazonais e frescos são os mais populares. Recomenda-se escolher receitas adequadas com base no seu físico pessoal para tornar este verão delicioso e saudável. Os dados mostram que quase 72% dos usuários estão mais preocupados com a "dieta leve", que pode se tornar uma nova tendência na dieta de verão no futuro.
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