Como fazer rolinhos de fio dental de carne
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável, culinária caseira e outras áreas. Como lanche popular, os rolinhos de fio dental têm atraído muita atenção por sua textura macia e sabor delicioso. Este artigo apresentará em detalhes como fazer rolinhos de fio dental de carne e anexará dados e etapas relevantes para ajudá-lo a fazer deliciosos rolinhos de fio dental em casa com facilidade.
1. Ingredientes para fazer rolinhos de fio dental de carne

| Nome do material | Dosagem |
|---|---|
| Farinha com alto teor de glúten | 250g |
| leite | 120ml |
| ovos | 1 |
| açúcar branco | 30g |
| Levedura | 3 gramas |
| sal | 2 gramas |
| manteiga | 25g |
| Fio dental de carne | Quantidade apropriada |
| molho para salada | Quantidade apropriada |
2. As etapas para fazer rolos de fio dental de carne
1.Amassar macarrão: Misture a farinha com alto teor de glúten, o leite, os ovos, o açúcar, o fermento e o sal e amasse até obter uma massa lisa. Adicione a manteiga amolecida e continue amassando até a massa formar uma película fina.
2.fermentação: Coloque a massa em uma bacia, cubra com filme plástico e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
3.Modelagem de escapamento: Retire a massa fermentada, esvazie-a delicadamente e enrole-a em uma folha retangular. Espalhe uma camada uniforme de molho para salada e polvilhe com fio de porco.
4.enrolar: Enrole a folha de massa de uma das pontas, corte em pedaços iguais e coloque em uma assadeira.
5.fermentação secundária: Leve a assadeira ao forno, ligue a função de fermentação e fermente por cerca de 30 minutos até que a massa inche significativamente.
6.assar: Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos, até a superfície ficar dourada.
3. Componentes nutricionais dos rolos de fio dental de carne
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 320kcal |
| proteína | 8 gramas |
| gordo | 12 gramas |
| carboidratos | 45g |
| fibra dietética | 2 gramas |
4. Dicas para fazer
1. Sove a massa até que o filme possa ser retirado e o produto final fique com uma textura mais macia.
2. Preste atenção à temperatura e umidade durante a fermentação para evitar fermentação excessiva ou insuficiente.
3. O tempo de cozimento é ajustado de acordo com as condições reais do forno para evitar queimaduras.
4. A quantidade de fio dental e molho para salada pode ser aumentada ou diminuída de acordo com o gosto pessoal.
5. Conclusão
Os rolinhos de fio dental de carne são um lanche delicioso e fácil de fazer, adequado para cozinhar em casa e compartilhar em festas. Através das instruções detalhadas das etapas e dados acima, acredito que você será capaz de fazer facilmente rolinhos de fio dental de carne macios e deliciosos. Venha e experimente!
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